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2018年03月28日

夏時間になりました。

春分を過ぎ、夏時間になり、明るい季節になってまいりました。先週の寒波で凍り付いていた桜のつぼみも、ここ数日の晴天で一気に開花を始めました。
日本では、年度が変わる時期、日本人としては、新しいことを始めたくなる季節でもあります。
ただ、三寒四温で体調も崩しがち、加えて「木の芽時」とも言われ精神状態も浮き沈みが激しくなる時期です。東洋医学では、冬季は蓄える下向きのエネルギーが優勢だったものが、春の上昇するエネルギーに変化するためとも言われます。季節の物を食べて、自然に順応できる心と体を保ちたいものです。アスパラや芽キャベツなどのいわゆる「木の芽」で上昇するエネルギーを沢山いただきましょう。
さて、私も4月から新しい企画をと考えています。夏に向けてダイエットをする方向けのメニューを開発中。こうご期待。
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posted by 中根佳世 at 15:44| Comment(0) | TrackBack(0) | おたより